Sałatka z sezamową piersią kurczaka

 

Sałatka z sezamową piersią kurczaka

Składniki:

1 pierś z kurczaka
1 pomidor
pół opakowania mix sałatek
1/4 długiego ogórka
3-4 rzodkiewki
pół saszetki sosu sałatkowego, np. koperkowego
olej
sól, pieprz
przyprawa do kurczaka
sezam


1. Pierś umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze paseczki. Przyprawić solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Przygotowane kawałki mięsa obtoczyć w sezamie.

 

 

2. Do miski dodać sałatę, pokrojonego na plasterki ogórka i rzodkiewki, pokrojonego w kostkę pomidora. Przygotowane składniki zalać sosem sałatkowym (najlepiej rozrobić go z odrobiną wody).

4. Na patelni rozgrzać trochę oleju i usmażyć paseczki z piersi kurczaka.

5. Ostudzone mięso pokroić na plasterki i dodać na sam wierzch sałatki.